อาหารไทยประกอบด้วยรสชาติและพื้นผิวที่หลากหลายซึ่งไม่มีอาหารสองจานที่เหมือนกัน ชุดอาหารที่เราคัดสรรมาแล้วในเมนูของเราได้รับการทดลองและทดสอบโดยลูกค้าประจำของเราที่กลับมาทานอีกทุกครั้ง!
เราให้บริการอาหารไทยหลากหลายรายการรวมถึงผัดไทยจานโปรด อาหารจานนี้ขึ้นอยู่กับการตีความและรูปแบบและยังแตกต่างกันไปในการเตรียมการในจังหวัดต่างๆของประเทศไทย แต่ที่ Kratorn เรานำเสนออาหารคลาสสิกที่ผสมผสานระหว่างส่วนผสมที่ทันสมัยและรสชาติของอาหาร
พนักงานและพ่อครัวของร้านอาหารของเราเชี่ยวชาญในอาหารไทยหลายรายการ ที่กระท้อนเรามีรายการเนื้อก๋วยเตี๋ยวและผักที่มีให้เลือกทุกวัน
อาหารทะเลและมะพร้าวสดของเรามาจากภาคใต้ของประเทศไทยในขณะที่ผักและสมุนไพรจากภูเขาที่เราใช้ในอาหารของเรามาจากภาคเหนือ วันนี้มาเยี่ยมกระท้อนและลิ้มลองชุดอาหารของเราที่จะทำให้คุณอิ่มท้อง!
ชุดอาหารที่สี่
ส้มตำ (ส้มตำไทย)
ส้มตำคือมะละกอดิบหั่นฝอยโรยด้วยมะเขือเทศถั่วเขียวพริกไทยถั่วลิสงและมะนาวสดเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมและถั่วงอก
ข้าวผัดแกงมัสมั่น
ข้าวผัดสูตรต้นตำรับจากครูธร ผัดกับกะหล่ำปลีหน่อไม้พริกหยวกต้นหอมและมีซอสเค็มและเผ็ด
แกงมัสมั่นปรุงด้วยพริกแดงแห้งหอมจีนกระเทียมมันฝรั่งหัวหอมพริกหยวกและถั่วลิสงคั่ว
ผัดขี้เมากับยำเหนือ
จานนี้เป็นสเต็กปีกข้างผัดกับไวน์แดงเสิร์ฟบนเตียงผักกาดหอมพร้อมแตงกวาหัวหอมแดงพริกไทยและมะนาวสด
ยำเหนือเป็นเส้นหมี่ที่มีส่วนผสมของซีอิ๊วใบโหระพามันฝรั่งบรอกโคลีต้นหอมมะเขือเทศ
ข้าวคลุกกะปิทอดมันปลา
นี่คือข้าวผัดคลุกกุ้งหมักเกลือ กะปิหอม ๆ ผัดกับข้าวเนื้อสัตว์และผัก
ทอดมันปลาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของคนไทยหลายคน จานนี้เป็นเค้กปลาไทยที่ทำจากกะปิและถั่วฝักยาว นอกจากนี้ยังปรุงรสด้วยพริกแกงเผ็ดและใบมะกรูด มะนาวช่วยเพิ่มกลิ่นส้มและหอมให้กับจาน
ไก่เจียวน้ำราดข้าวผัดสับปะรด
ข้าวผัดสับปะรดคือข้าวหอมมะลิผัดที่มีรสหวานและรสเผ็ดผสมกับไข่สับปะรดหัวหอมมะเขือเทศและต้นหอม ไก่เจ่อคือกระทะทอดไข่เจียวของไทยที่สามารถใส่ส่วนผสมได้หลากหลาย สองไส้ที่ชอบที่สุดคือหมูแซบการ์ลิกกี้หมูดินพริกไทยหรือไส้กรอกไทย
ไก่แจ้ของ Kratorn ปรุงด้วยอุณหภูมิที่สูงมากทำให้ได้ชั้นนอกกรอบและชั้นในฟูนุ่ม